Hambúrguer Dom Peter com Gorgonzola

Ingredientes

  • 1 pct de Kafta de Carne c/ Queijo Dom Peter

  • 100 gramas de queijo gorgonzola

  • Sal a gosto

  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino

  • 1/2 colher de sopa de ketchup

  • 1/2 colher de sopa de mostarda

Modo de preparo

Retire a carne dos palitos de Kafta e reserve. Misture a carne, o sal, a pimenta do reino, o ketchup e a mostarda.

Divida a carne em bolas. Corte o queijo em pedaços, faça um buraco na carne com o polegar, insira o queijo no buraco e feche. Achate a bola de carne para formar os hambúrgeres.

Esquente uma grelha ou panela, frite por 3 minutos em cada lado.

Sirva com tomate, cebola, alface e ketchup.