Estrogonofe de Frango Dom Peter

Ingredientes

  • 1 pct de Espetinhos de Frango Dom Peter

  • 1 vidro pequeno de cogumelos

  • 1/2 lata de milho

  • 3 colheres de catchup

  • 2 colheres de extrato de tomate

  • 1/2 vidro de requeijão

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 1 cebola grande

  • 2 dentes de alho

  • 1 pitada de noz moscada

  • 1 cubinho de caldo de galinha

  • sal a gosto

Modo de preparo

Retire o frango dos Espetinhos Dom Peter e reserve.

Em seguida pique a cebola em quadradinhos e frite-a em 2 colheres de óleo, quando ela estiver bem morena mas não queimada, acrescente o alho amassado e coloque o frango.

Abaixe o fogo, cubra com água e acrescente o caldo de galinha.

Depois de 10 minutos cozinhando, coloque o extrato de tomate, o catchup, o milho e o cogumelo.

Deixe mais 5 minutos, coloque a noz moscada, desligue o fogo e em seguida misture o creme de leite e o requeijão.

Sirva com arroz branco e batata palha.

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